Heb je vragen of wil je meer weten over onze heerlijke plantaardige baksels? Neem contact met ons op, we staan klaar om je te helpen!
Heb je vragen of wil je meer weten over onze heerlijke plantaardige baksels? Neem contact met ons op, we staan klaar om je te helpen!
Was jij daarnet op Google op zoek naar “bakworkshops Antwerpen”? Dan ben je op dé juiste plek beland! Bij Nona’s Bakery leer je hoe je zuurdesembrood, croissants en andere ambachtelijke lekkernijen bakt – zonder stress!
👉 Geen ervaring? Geen probleem! Onze bakworkshops zijn hands-on, toegankelijk en vooral supergezellig. Je gaat altijd naar huis met je eigen baksels én nieuwe skills!
📍 Locatie: Nona’s Bakery – Anselmostraat 22, 2018 Antwerpen
👩🍳 Begeleiding door een ervaren bakker
🎟️ Schrijf je nu in! Scroll verder voor de beschikbare workshops
Onze bakworkshops in Antwerpen zijn niet alleen leerzaam, maar ook een unieke beleving. Samen met een kleine groep ga je hands-on aan de slag in een gezellige setting. Onze ervaren bakker begeleidt je stap voor stap, zodat je met zelfvertrouwen de technieken onder de knie krijgt. Of je nu voor het eerst een croissant maakt of je zuurdesembrood perfectioneert, je vertrekt met nieuwe inzichten en heerlijke zelfgebakken lekkernijen!
Altijd al willen weten hoe je zelf zo’n luchtige focaccia bakt – goudbruin, boordevol smaak en met toppings waar je van gaat watertanden? Tijdens deze workshop leer je de technieken van authentieke focaccia, met een combinatie van zuurdesemstarter én een beetje gist om alles perfect op tijd klaar te krijgen.
Of je nu droomt van klassieke focaccia Genovese of wil experimenteren met zoete varianten – deze workshop zit vol tips, praktijk en geurige olijfolie-momenten.
Wat leer je?
✔️ De basis van focacciadeeg met natuurlijke fermentatie
✔️ Stretch & fold technieken voor luchtigheid
✔️ Hoe je focaccia vormt, belegt én bakt voor die iconische korst
💰 Prijs: €95
Denk je dat zuurdesembrood bakken moeilijk en tijdrovend is? Think again! In deze workshop leer je de no-knead techniek, waarmee je thuis eenvoudig een luchtig & knapperig zuurdesembrood bakt – zonder dat je urenlang hoeft te kneden.
De no-knead methode is perfect voor zowel beginners als ervaren thuisbakkers. Je ontdekt hoe je met minimale inspanning en de juiste fermentatietechnieken een professioneel resultaat bereikt.
Wat leer je?
✔️ Hoe je een zuurdesemstarter onderhoudt
✔️ De geheimen van fermentatie & rijstijden
✔️ Stoomtechnieken voor de perfecte korst
💰 Prijs: €120
Altijd al zelf croissants willen maken? In deze workshop ontdek je stap voor stap hoe je perfect luchtige, boterige croissants en pains au chocolat maakt – helemaal from scratch.
Het geheim van een perfecte croissant zit in het lamineren van het deeg. Tijdens deze bakworkshop voor beginners leer je precies hoe je dunne laagjes boter en deeg creëert voor dat kenmerkende knapperige en luchtige resultaat.
Wat leer je?
✔️ De basis van croissantdeeg & lamineren
✔️ Hoe je croissants luchtig krijgt met de juiste fermentatie
✔️ Het bakken van klassieke croissants en pains au chocolat
💰 Prijs: €120
🎓 Leer van een professionele bakker – Hands-on begeleiding & insider tips
🍞 Kleine groepen = persoonlijke aandacht – Jij krijgt de aandacht die je nodig hebt
🥐 Geen ervaring nodig – Iedereen is welkom, of je nu beginner bent of al wat ervaring hebt
🎁 Je gaat naar huis met je eigen baksels + een goodiebag – Inclusief recept, starter of kortingsbon!
🌱 Vegan & tarwevrij mogelijk – Onze workshops zijn toegankelijk voor iedereen! Geef het vooraf door, en wij zorgen voor de juiste ingrediënten.
Ontworpen door Diggiehippie.
Discover a location near you with delivery or pickup options available right now.