Was jij daarnet op Google op zoek naar “bakworkshops Antwerpen” of misschien naar een bakkersopleiding in Antwerpen? Bij Nona’s Bakery vind je geen lange opleiding, maar wél praktische, korte workshops waarin je de kneepjes van het bakkersvak leert. Ideaal voor wie honger heeft naar kennis zonder zich meteen te verbinden aan een uitgebreide schoolopleiding.
👉 Geen ervaring? Geen probleem! Onze bakworkshops zijn hands-on, toegankelijk en vooral supergezellig. Je gaat altijd naar huis met je eigen baksels én nieuwe skills!
📍 Locatie: Nona’s Bakery – Anselmostraat 22, 2018 Antwerpen
🕰️ Telkens van 10u tot 14u à 14u30
👩🍳 Begeleiding door een ervaren bakker
🎟️ Schrijf je nu in! Scroll verder voor de beschikbare workshops
Onze bakworkshops in Antwerpen zijn niet alleen leerzaam, maar ook een unieke beleving. Samen met een kleine groep ga je hands-on aan de slag in een gezellige setting. Onze ervaren bakker begeleidt je stap voor stap, zodat je met zelfvertrouwen de technieken onder de knie krijgt. Of je nu voor het eerst een croissant maakt of je zuurdesembrood perfectioneert, je vertrekt met nieuwe inzichten en heerlijke zelfgebakken lekkernijen!
Bekijk welke workshops gepland staan in:
Vier kerst met geur, glazuur en gezelligheid 🎄 Bak je eigen kerststol én kerstkoekjes bij Nona’s Bakery in Antwerpen.
Bak én versier je eigen kerststol en kerstkoekjes tijdens deze feestelijke workshop bij Nona's Bakery 🎅
De ideale afsluiter van het lenteprogramma! Leer bij Nona’s Bakery in Antwerpen hoe je ambachtelijk zuurdesembrood bakt met je eigen starter – van mengen tot goudbruine korst.
Vier Moederdag in de lekkerste sfeer!
Tijdens deze workshop in Antwerpen bak je samen verse kaneelbuns – zacht, geurend en perfect om te delen met iemand die je graag ziet.
Leer de kunst van het croissantdeeg tijdens deze workshop in Antwerpen. Van het lamineren van boter tot de perfecte goudbruine laagjes – alles wat je nodig hebt om zelf échte Franse croissants te maken.
Leer de magie van zuurdesem kennen! Tijdens deze workshop in Antwerpen maak je je eigen starter en bak je een goudbruine korst met luchtige, geurige kruim – helemaal zelfgemaakt.
Leer de kunst van luchtig deeg en bak je eigen Italiaanse focaccia vol smaak en textuur. Tijdens deze workshop in Antwerpen ontdek je hoe je dat perfecte evenwicht tussen krokant en zacht bereikt.
Vier Pasen met geurige Hot Cross Buns!
Tijdens deze gezellige workshop in Antwerpen leer je luchtige, kruidige broodjes maken met sinaasappel, gedroogde vruchten en een vleugje marsepein.
Altijd al zelf croissants willen maken? Tijdens deze workshop in Antwerpen leer je hoe je luchtige, boterige croissants bakt met die perfecte lagen — van deeg tot oven.
Ontdek hoe je zuurdesembrood bakt met karakter en smaak. Tijdens deze workshop in Antwerpen leer je werken met je eigen starter, deeg opbouwen en een knapperige korst creëren.
De populairste workshop is terug!
Leer in Antwerpen hoe je zachte, luchtige kaneelbuns maakt met die onweerstaanbare cinnamon swirl en sticky glaze. Geen ervaring nodig — alleen goesting om te bakken!
Ontdek hoe je zelf focaccia maakt met die perfecte goudbruine korst, zachte kruim en mediterrane smaak. In deze workshop in Antwerpen leer je werken met gist én zuurdesem – inclusief veel proeven natuurlijk.
Wil je zelf zuurdesembrood leren bakken van A tot Z? Tijdens deze workshop in Antwerpen ontdek je hoe je een eigen starter opbouwt en een brood bakt met die typische krokante korst en zachte binnenkant.
Vier Valentijn op de lekkerste manier: samen koekjes bakken! Tijdens deze Love is Love-workshop in Antwerpen maak je kleurrijke hartjeskoekjes met je favoriete persoon. Inclusief drankje & goodiebag.
Of je nu droomt van luchtige focaccia, sticky cinnamon buns, knapperige croissants of feestelijke koekjes — bij Nona’s Bakery vind je altijd een workshop die bij je past.
Alle sessies zijn hands-on, gezellig en boordevol geurige momenten (én proevertjes natuurlijk).
👇 Kies hieronder jouw favoriete bakervaring.
Altijd al willen weten hoe je zelf zo’n luchtige focaccia bakt – goudbruin, boordevol smaak en met toppings waar je van gaat watertanden?
Tijdens deze workshop leer je de technieken van authentieke focaccia, met een combinatie van zuurdesemstarter én een beetje gist om alles perfect op tijd klaar te krijgen.
Of je nu gaat voor klassieke focaccia Genovese of wil experimenteren met zoete varianten – deze workshop zit vol tips, praktijk en geurige olijfolie-momenten.
Wat leer je:
✔️ De basis van focacciadeeg met natuurlijke fermentatie
✔️ Stretch & fold-technieken voor luchtigheid
✔️ Hoe je focaccia vormt, belegt én bakt voor die iconische korst
Cinnamon rolls zoals ze in je dromen voorkomen – plakkerig, zacht, warm uit de oven en boordevol kaneel.
Je gaat van deeg tot swirl tot glaze, en leert ook variëren met chocolade, noten of kardemom.
Je maakt alles helemaal zelf, en uiteraard ga je naar huis met een doosje buns (of wat er nog van overblijft 😉).
Wat leer je:
✔️ Hoe je luchtig, zacht deeg maakt – helemaal from scratch
✔️ De iconische cinnamon swirl oprollen
✔️ De perfecte glaze maken voor die shiny toplaag
Denk je dat zuurdesembrood bakken moeilijk en tijdrovend is? Think again!
In deze workshop leer je de no-knead techniek waarmee je thuis eenvoudig een luchtig en knapperig zuurdesembrood bakt — zonder eindeloos kneden.
Wat leer je:
✔️ Hoe je een zuurdesemstarter onderhoudt
✔️ De geheimen van fermentatie & rijstijden
✔️ Stoomtechnieken voor de perfecte korst
Altijd al zelf croissants willen maken?
In deze workshop ontdek je stap voor stap hoe je perfect luchtige, boterige croissants en pains au chocolat maakt – helemaal from scratch.
Wat leer je:
✔️ De basis van croissantdeeg & lamineren
✔️ Hoe je croissants luchtig krijgt met de juiste fermentatie
✔️ Het bakken van klassieke croissants en pains au chocolat
Breng de magie van Sinterklaas tot leven in je oven!
Tijdens deze workshop maak je geurige speculaasfiguren en zachte, luchtige klaaskoeken – perfect om te delen tijdens de feestdagen.
Wat leer je:
✔️ Speculaasfiguren maken met de perfecte kruidige smaak
✔️ Klassieke klaaskoeken bakken
✔️ Tips om thuis alles opnieuw te maken
Zin in een vleugje kerstmagie in je keuken?
Tijdens deze feestelijke workshop bak je een klassieke kerststol én een doos heerlijke kerstkoekjes – met de geur van kaneel, amandelspijs en vers brood in de lucht.
Wat leer je:
🎄 Luchtige kerststol met rozijnen, amandelspijs & sinaasappel
🍪 Kerstkoekjes bakken en versieren
🌟 De juiste baktijd en afwerking voor dat perfect goudbruine resultaat
Of je nu komt met je partner, je bestie of gewoon met jezelf – liefde gaat door de oven bij Nona’s Bakery!
Tijdens deze vrolijke workshop bak en versier je kleurrijke hartvormige koekjes met glazuur, sprinkles en een flinke dosis fun 💕
Wat leer je:
✔️ Hartkoekjes bakken & versieren
✔️ Werken met glazuur & kleur
✔️ Een gezellige, liefdevolle bakervaring creëren
🎓 Leer van een professionele bakker – Hands-on begeleiding, insider tips en bakken zonder stress
🍞 Kleine groepen = veel persoonlijke aandacht – Jij krijgt écht begeleiding, geen massa-events
🥐 Geen ervaring nodig – Iedereen welkom, van pure beginner tot ambitieuze hobbybakker
🎁 Je gaat naar huis met je eigen baksels én een extraatje – Versgebakken brood, buns of focaccia + receptenfiche of starter
🌱 Vegan of tarwevrij? Geen probleem! – Geef je voorkeur op voor de workshop en wij zorgen voor de juiste ingrediënten
Discover a location near you with delivery or pickup options available right now.
