Heb je vragen of wil je meer weten over onze heerlijke plantaardige baksels? Neem contact met ons op, we staan klaar om je te helpen!
Heb je vragen of wil je meer weten over onze heerlijke plantaardige baksels? Neem contact met ons op, we staan klaar om je te helpen!
Wil jij thuis croissants kunnen bakken die niet voelen als een dichtgeplakte boterbom? Tijdens deze croissant workshop in Antwerpen leer je stap voor stap hoe je luchtige, boterige croissants en pains au chocolat maakt – zonder huilbuien.
Veel mensen denken dat croissants leren bakken een onmogelijke taak is. Maar met de juiste technieken – en een beetje geduld – kan iedereen thuis perfecte, knapperige croissants maken. Tijdens deze bakworkshop croissants ontdek je de geheimen van een professioneel croissantdeeg, leer je hoe je de flinterdunne laagjes creëert en hoe je voorkomt dat je deeg scheurt of vettig wordt.
Geen ervaring? Geen probleem! De workshop is toegankelijk voor beginners en gevorderde thuisbakkers. Je gaat naar huis met niet alleen een bak vol zelfgemaakte croissants, maar ook met de kennis om thuis verder te experimenteren.
📅 Datum: [In te vullen]
📍 Locatie: Nona’s Bakery – Anselmostraat 22, 2018 Antwerpen
💰 Prijs: €120
🥐 De basis van croissantdeeg – Welke bloem, boter en techniek zorgen voor het beste resultaat?
🥐 Lamineren zonder drama – Hoe je de perfecte laagjes creëert zonder dat het deeg scheurt of de boter smelt
🥐 De kunst van fermentatie – Waarom rijstijden en temperatuur allesbepalend zijn voor luchtige croissants
🥐 Bakken als een pro – Hoe je de ideale krokante buitenkant en boterzachte binnenkant krijgt
🥐 Croissants voorbereiden en invriezen – Meal prepping, maar dan fancy: zo geniet je altijd van verse croissants
🥐 Zelfgemaakte croissants en pains au chocolat – Vers gebakken en klaar om op te eten of te delen
📜 Een foolproof stappenplan – Met exacte instructies en tips om thuis zelf croissants te bakken
💡 Handige trucs en alternatieve recepten – Hoe je amandelcroissants, chocoladevarianten en meer maakt
Als je een eigen t-shirt en schort hebt, graag meenemen!
Graag tarwevrij? We kunnen een speciale versie maken, laat het ons weten!
Ontworpen door Diggiehippie.
Discover a location near you with delivery or pickup options available right now.