Koekjes Workshop
Zodra de geur van speculaas door de oven waait, weet je: het is weer bijna Sinterklaas.
Tijdens deze feestelijke workshop bij Nona's Bakery duiken we in de wereld van kruidige speculaas en zachte klaaskoeken – klassiek, ambachtelijk en helemaal zelfgemaakt.
Geen kant-en-klare mixen of fabriekskoekjes, maar écht bakken van nul. Je leert niet alleen hoe je speculaas en klaaskoeken maakt, maar ook waarom ze lukken: van kruidensamenstelling tot deegstructuur en baktijd.
Een warme, gezellige workshop die helemaal in het teken staat van de Sint.
Wat leer je?
Tijdens deze hands-on workshop gaan we aan de slag met typische Sinterklaasklassiekers:
De juiste kruiden, verhoudingen en rusttijd voor een intense smaak.
Hoe je scherpe details en een mooie afwerking krijgt.
Zacht, luchtig en perfect goudbruin.
Wat kruiden doen met smaak, kleur en textuur.
Hoe je alles later opnieuw bakt zonder stress.
Je leert dus niet één soort koekje, maar een basiskennis die je blijft gebruiken.
Geen ervaring nodig. We werken in kleine groepen van max. 8 deelnemers, met veel persoonlijke begeleiding.
Ontdek alle dataLocatie
Nona's Bakery
Anselmostraat 22
2018 Antwerpen
Duur
Ongeveer 4 à 5 uur
Groep
Maximum 8 deelnemers
Alles is voorzien
Ingrediënten en materiaal zijn voorzien, geen schorten. Breng gerust een eigen schort of kledij mee die vuil mag worden.
Je zelfgebakken speculaasfiguren
Zachte, verse klaaskoeken
Een overzicht met recepten en baktips
Een heerlijk resultaat om te delen (of zelf op te eten)
Beginners die speculaas en klaaskoeken zelf willen leren maken
Hobbybakkers die hun Sinterklaasbaksel naar een hoger niveau willen tillen
Iedereen die houdt van bakken, tradities en gezelligheid
Geen ervaring nodig. We werken in kleine groepen van max. 8 deelnemers, met veel persoonlijke begeleiding.
Ontdek de volgende workshopdata
Deze workshop bakken we maar in één periode per jaar. Reserveer tijdig je plaats.
6 plaatsen vrij
Bak ambachtelijke speculaas en zachte klaaskoeken tijdens een Sinterklaas workshop in Antwerpen. Hands-on, gezellig en perfect voor de feestperiode.
€ 120,00 per deelnemer
6 plaatsen vrij
8 plaatsen vrij
Bak ambachtelijke speculaas en zachte klaaskoeken tijdens een Sinterklaas workshop in Antwerpen. Hands-on, gezellig en perfect voor de feestperiode.
€ 120,00 per deelnemer
8 plaatsen vrij
Ontdek een locatie bij u in de buurt waar u uw bestelling direct kunt afhalen of laten bezorgen.
