Beschrijving

🥖 Zuurdesembrood maken zonder kneden? Ja, dat kan!
Deze No-Knead Zuurdesem workshop in Antwerpen is perfect voor beginners die zuurdesembrood willen leren bakken zonder ingewikkelde technieken. Je leert hoe je een actieve zuurdesemstarter maakt en onderhoudt, hoe fermentatie werkt en hoe je met minimale inspanning een luchtig brood bakt.

Tijdens de workshop ontdek je:
✔️ Hoe je zuurdesembrood maakt zonder te kneden
✔️ Alles over fermentatie en glutenontwikkeling
✔️ Hoe je een zuurdesemstarter maakt en voedt
✔️ Waarom bakken met stoom zorgt voor de perfecte korst

📍 Locatie: Nona’s Bakery, Antwerpen
🕙 Tijd: 24 maart, 10:00 – 15:00
💰 Prijs: €120
👩‍🍳 Wat neem je mee naar huis?
🥖 Je eigen versgebakken zuurdesembrood
🌾 Een actieve zuurdesemstarter om thuis verder te bakken
🎁 Een goodiebag met een mix van granen voor je volgende bakavontuur

📢 Maximaal 8 plaatsen beschikbaar – schrijf je nu in!