Beschrijving
🥖 Zuurdesembrood maken lijkt misschien ingewikkeld — tot je het één keer probeert.
Zuurdesembrood maken lijkt misschien ingewikkeld — tot je het één keer probeert.
Tijdens deze zuurdesemworkshop op vrijdag 21 februari 2026 leer je stap voor stap hoe je je eigen brood bakt met enkel meel, water, tijd en liefde (oké, en een beetje techniek 😉).
In deze hands-on workshop leer je:
✔️ Hoe je een sterke, actieve zuurdesemstarter maakt
✔️ Hoe je het deeg opbouwt en op spanning brengt
✔️ Wanneer je moet vouwen, rusten en vormen
✔️ Hoe je die onweerstaanbare goudbruine korst krijgt
✔️ Hoe je thuis verder bakt, zelfs zonder professionele oven
📍 Locatie: Nona’s Bakery, Antwerpen
🕙 Wanneer: Zaterdag 21 februari 2026, van 10:00 tot 15:00
💰 Prijs: €120
Wat je mee naar huis neemt:
🍞 Je eigen versgebakken zuurdesembrood
🌾 Een potje actieve starter om thuis verder te kweken
🎁 Een mini goodiebag met graanmix en tips voor je volgende bakmoment
⚠️ Slechts 8 plaatsen beschikbaar – reserveer snel, want deze workshops lopen snel vol!
