Beschrijving
Droom je van échte Franse croissants?
Die met een krokante buitenkant, zachte honingraatstructuur en die onweerstaanbare botergeur zodra ze uit de oven komen 🥐
Tijdens deze hands-on workshop leer je de basis van gerezen bladerdeeg – de fundamentele techniek achter croissants, pain au chocolat en heel wat andere koffiekoeken. We maken croissants tijdens de les, maar de kennis die je opdoet gaat veel verder dan één recept.
Praktisch
📅 Datum: zondag 29 maart 2026
🕙 Tijd: 10:00 – 15:00
📍 Locatie: Nona’s Bakery, Antwerpen
👩🍳 Max. 8 deelnemers
💰 Prijs: €120
Wat is inbegrepen?
- Hands-on workshop in kleine groep
- Alle ingrediënten & materiaal
- Zelfgemaakte croissants om mee naar huis te nemen
- Recept en uitgebreide tips voor thuis
- Een kleine verrassing uit de bakkerij
👉 Belangrijk om te weten:
Dit is een basis gerezen bladerdeeg workshop.
Je leert de techniek waarmee je nadien ook andere koffiekoeken kan maken, zoals pain au chocolat, chocoladebroodjes of variaties met vulling.
👉 Benieuwd naar de volledige inhoud en wat je precies leert?
Lees hier alles over de Croissants & Gerezen Bladerdeeg workshop → Ontdek de Croissants & Pain au Chocolat workshop
⚠️ Beperkte plaatsen – deze workshop is populair en snel volzet.
