Beschrijving

🥖 Zuurdesembrood maken zonder te kneden? Hell yes – dat kan gewoon!

Tijdens deze No-Knead Zuurdesem workshop in Antwerpen leer je hoe je zelf zuurdesembrood maakt – zonder gekneed, met veel smaak én een crunchy korst.
Perfect voor wie zuurdesem wil leren kennen zonder kopzorgen of geknoei.

We gaan aan de slag met:

✔️ Hoe je zuurdesembrood maakt zonder kneden
✔️ Wat fermentatie eigenlijk doet (en waarom het magisch is)
✔️ Hoe je een zuurdesemstarter maakt én levend houdt
✔️ Waarom stoom bakken cruciaal is voor een crunchy korst
✔️ Tips en tricks voor bakken thuis – met of zonder fancy oven

📍 Locatie: Nona’s Bakery, Antwerpen
🕙 Wanneer: Zaterdag 2 augustus 2025, van 10:00 tot 15:00
💰 Prijs: €120

👩‍🍳 Wat neem je mee naar huis?

🥖 Je zelfgebakken no-knead zuurdesembrood
🌾 Een actieve zuurdesemstarter – klaar voor je volgende bakproject
🎁 Een goodiebag met een speciale mix van granen

📢 Slechts 8 plaatsen beschikbaar – schrijf je snel in!